19 octobre 2017

Rainbow Cake

                             Un gâteau aux couleurs de l'arc-en-ciel pour aujourd'hui : le Rainbow cake. Je me suis inspirée de la recette trouvée chez Ôdélices. Cela faisait un bon moment que je voulais tenter ce cake. Il n'est pas compliqué à faire sauf que je n'avais qu'un seul moule de 16 cm de diamètre pour cuire les 6 couches, cela m'a donc pris du temps pour chacune des couleurs. Il m'a fallu être très patiente mais je suis très satisfaite... [Lire la suite]
Posté par Ann Mary à 18:36 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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12 octobre 2017

Entremet aux Spéculoos et Pommes caramélisées

                            Voici un petit dessert qui a très vite été englouti : une Mousse aux Spéculoos sur un lit de Compote de Pommes Caramélisées, le tout reposant sur un Biscuit Breton. Un petit goût salé et de sucré, c'est juste divin ! La recette est pour un cercle de 20 - 21 cm et env. 6 personnes. Je vous donne ma recette juste après le dernier clip de Lorie. Il n'est pas terrible mais la chanson est sublime, je vous laisse écouter...   ... [Lire la suite]
Posté par Ann Mary à 21:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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10 octobre 2017

Milandes, le château de Joséphine Baker

                         J'adore les vieilles pierres et  tout particulièrement les châteaux. L'architecture, l'historique des lieux et les jardins m'intéressent toujours. Je suis vernie car j'habite une région où les manoirs, les châteaux se comptent par centaine. De quoi assouvir ma curiosité toujours en alerte. J'ai choisi de vous montrer aujourd'hui le Château de Milandes situé dans le Périgord Noir sur la commune de Castelnau-la-Chapelle. Mais vous... [Lire la suite]
06 octobre 2017

Layer cake Kinder bueno

                     Ca y est j'ai décidé de me lancer dans la confection d'un Layer Cake !  Ma fille me tannait depuis longtemps pour que je lui fasse un Layer Cake au Kinder Bueno, je me devais de lui faire ce plaisir. Et, pour un premier, j'avoue que je suis plutôt contente de moi. J'ai choisi un Molly Cake au chocolat pour la base gâteau (recette trouvée sur youtube) et une crème au mascarpone pour fourrer et recouvrir le gâteau. C'est un très gros gâteau, j'ai... [Lire la suite]
Posté par Ann Mary à 17:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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