29 septembre 2017

Quatre-quarts tout chocolat

                       Pour les amateurs de chocolat (dont je fais évidemment partie) voici un gâteau très simple à réaliser et qui est idéal pour le goûter. J'ai trouvé la recette dans le magazine Bistrot que j'avais acheté pour patienter sagement à l'aéroport.   Laissons-nous bercer par la nouvelle chanson de Patrick Fiori avant de nous mettre aux fourneaux...   Patrick Fiori - Où je vis          * ... [Lire la suite]
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21 septembre 2017

Tarte Normande aux Pommes

                          Tout doucement nous glissons vers l'automne, avec ses belles couleurs ambrées, ses feuilles mortes qui commencent à joncher tous les parterres des parcs, ses champignons, ses potirons et ses belles pommes bien juteuses  !  Bon d'accord elles étaient déjà présentes cet été sur les étals des marchés. Peu importe, l'essentiel est d'en consommer souvent car comme le dit le dicton : "Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours".... [Lire la suite]
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16 septembre 2017

Gaufres liégeoises

                                  Comme vous avez pu le voir, si vous avez lu mon dernier billet, je suis allée me balader du côté de la Belgique le mois dernier (voir Bruges, la Venise du Nord). A chaque fois que je vais y faire un petit tour je me délecte d'une bonne gaufre du coin. C'est donc tout naturellement que j'avais envie d'en faire une fois revenue au bercail. J'ai choisi la Gaufre Liégeoise qui est mega gourmande, ce n'est pas le... [Lire la suite]
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11 septembre 2017

Bruges, la Venise du Nord

             Après vous avoir fait rêver avec Annecy "La Venise des Alpes" (ici) je vous emmène aujourd'hui en Belgique et plus précisément à BRUGES, surnommée "La Venise du Nord". Nous y avons passé une merveilleuse journée fin août, je vous raconte... BRUGES est une très jolie petite ville traversée par des canaux, ce qui fait une partie de son charme. Mais pas que : riche par son architecture miédévale et son histoire BRUGES attire 3 à 4 millions de touristes chaque année. La... [Lire la suite]
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