29 juillet 2017

Dômes à l'abricot et Noix de coco

                         Aujourd'hui c'est un petit dessert tout léger que je vous propose de goûter : des dômes individuels composés d'une mousse à la noix de coco, d'un insert à l'abricot et d'un biscuit joconde à la noix de coco. Vous aurez besoin de moules demi-sphère en silicone. De mon côté j'ai utilisé des diamètres de 8 cm pour les mousses et des diamètres de 4 cm pour les inserts à l'abricot (mon bac à glaçons était parfait pour ça).      ... [Lire la suite]
Posté par Ann Mary à 21:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,

25 juillet 2017

Sablés fourrés à la confiture de fraises

                                                      Pour accompagner mon thé aujourd'hui j'avais envie de petits sablés tout simples à la confiture. Je suis partie de la recette de mes cookies au nutella ici et j'ai arrangé la recette pour arriver à ces petits biscuits bien gourmands. Je vous livre ma recette juste après la jolie voix de Pomme :    Pomme - Sans toi   ... [Lire la suite]
Posté par Ann Mary à 18:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
23 juillet 2017

Meringues Arc-en-ciel (Crottes de Licorne)

                                                  Voici de petites douceurs toutes colorées et sucrées en forme de crottes de Licorne. Eh oui depuis le temps que ma fille possède sa Licorne en peluche, cela devait bien arriver un jour. C'était i-né-vi-ta-ble ! C'est Roxane sur sa chaîne Youtube qui m'a inspirée pour la recette. Alors ne perdons pas une minute et motivons-nous avec la chanson qui bat tous... [Lire la suite]
Posté par Ann Mary à 22:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,
10 juillet 2017

Verrines aux 3 chocolats

                         De petites verrines aux 3 chocolats cela vous tente pour le dessert de ce soir ? 3 textures fondantes à savourer : une première couche de ganache au chocolat noir, une deuxième couche de mousse chantilly au chocolat blanc et une dernière couche de mousse au chocolat au lait. Un régal ! J'ai trouvé la recette il y a de cela bien des années sur le site croquonslavie.fr et depuis je la fais régulièrement car ici tout le monde est mordu... [Lire la suite]
Posté par Ann Mary à 21:14 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,